3月26日下午，校长李艳红、副校长王胜青带领校办、教务处、后勤处等部门负责人检查东校区宿舍封控后学生用餐的供应及后勤保障工作。

在东校区学生食堂，李艳红查看了3个供应窗口的晚饭准备情况，并详细了解了封控宿舍内学生的送餐流程和供应时间，她叮嘱工作人员要把学生的三餐供应作为当前防控的大事来对待，要细化工作流程，进一步优化送餐时间和每个档口的供应量，确保学生能够吃饱。在与3号档口师傅的交流中详细询问了原材料成本和当前存在的困难，她指出，大家都是学校发展的一份子，在疫情当前大家要提高自我认识，多从学生的角度、从长远来考虑问题，把食品安全牢记心头，保证饭菜质量，做好学生三餐的供应保障工作。

李艳红还检查了封控后东校区大门值班值守工作。（教务处）